La preparación de una fiesta: objetos y comida

1. Mire las imágenes y escuche cómo se pronuncian las palabras.

2. Relacione ahora los nombres con la imagen correspondiente.

Pulse aquí para escuchar cómo se pronuncian las palabras trabajadas.

3. Ahora vamos a ver qué tal está su memoria. ¿Recuerda las palabras de los ejercicios 1 y 2?

Un plato especial para Nochevieja

4. En el ejercicio 5 va a leer la receta de un plato especial para Nochevieja. Antes, trabaje vocabulario relacionado con la cocina. Relacione los dibujos y las palabras.

5. Una comida especial: un plato japonés para Nochevieja y Año Nuevo

En Japón la comida que se toma en Nochevieja y Año Nuevo se llama osechi-ryori. Está compuesta por diferentes platos y se come durante los tres primeros días del año, hasta el día 3 de enero, periodo de vacaciones en Japón. Tradicionalmente, los platos que forman el osechi se preparan un par de días antes de Nochevieja para de este modo no tener que cocinar durante las fiestas.

Lea ahora la receta de tazukuri, uno de los platos del osechi-ryori. Elija la imagen que corresponde a ese plato.

Tazukuri* (osechi: teriyaki con sardinas secas)

Ingredientes:
  2 tazas de sardinas secas
  2 cucharadas soperas de azúcar
  2 cucharadas soperas de salsa de soja
  1 una cucharada de café de vino blanco
  2 cucharadas de café de semillas de sésamo
     
Modo de preparación:
  1. Poner las sardinas secas en una sartén y freírlas.
  2. En una cacerola, añadir el azúcar, la salsa de soja y el vino y ponerlo todo a fuego fuerte.
  3. Cuando la mezcla del azúcar con el vino y la salsa de soja esté espesa, añadir las sardinas secas.
  4. Apagar el fuego y mezclar bien.
  5. Añadir las semillas de sésamo.
  6. Servir frío.
     
*Receta para cuatro personas.

6. Mire en un vídeo cómo se prepara el tazukuri. Pulse sobre las instrucciones y ordénelas.

7. ¿Recuerda las instrucciones para hacer tazukuri? Aquí las tiene. Vea de nuevo el vídeo y arrastre los infinitivos hasta la frase correcta.

8. Ahora ponga a prueba su buena memoria. Vea otra vez el vídeo y escriba en un papel las instrucciones. Escriba seis frases.

Después pulse aquí para comparar lo que ha escrito con la receta.

  1. Poner las sardinas secas en una sartén y freírlas.
  2. En una cacerola, añadir el azúcar, la salsa de soja y el vino y ponerlo todo a fuego fuerte.
  3. Cuando la mezcla del azúcar con el vino y la salsa de soja esté espesa, añadir las sardinas secas.
  4. Apagar el fuego y mezclar bien.
  5. Añadir las semillas de sésamo.
  6. Servir frío.

Haga el ejercicio 1 de la Tutoría 1.

9. Repase el vocabulario que ha trabajado hasta ahora. Haga este crucigrama para poder completar las frases.

Si ha tenido dificultades para recordar las palabras, repase el ejercicio 5 de Inicio y los ejercicios 1 y 2 de Vocabulario.